工場紹介 |
馬刺し、馬肉専門企業である当社は2008年12月に会津美里町においてお客様の安全安心を第一に考えHACCP対応型加工システムを導入した馬肉専用の加工場を稼働し衛生面においても細心の注意を払い馬刺し、馬肉の加工を行っております。
お客様を思い、馬を思い、会津の豊かな自然と長年にわたり積み重ねてきた肥育、生産、加工技術を融合し、最新の設備を導入した加工場から『会津ブランド 史・季・彩・再』認定の国産馬刺しを全国へ向けて販売しています。
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工場プロフィール |
従業員 28名(2009年4月現在)
生産能力 1500Kg(日)
生産品目 馬刺し、馬肉全般 |
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